• Vinoljupci

Italija u vinu, hrani i glazbi – kušaonica za sva čula


U zagrebačkom restoranu Muzej, u srijedu, 29. rujna 2021. godine održana je vinska kušaonica pod nazivom „Italija u vinu, hrani i glazbi“. Organizaciju potpisuju Zajednica Talijana u Zagrebu i udruga Vinoljupci, a događanje se odvija uz podršku Talijansko hrvatske gospodarske komore i Veleposlanstva Republike Italije.



Ideja iza kušaonice jest istaknuti važnost i desetljećima dugu, uspješnu suradnju Italije i Hrvatske na brojnim gospodarskim i kulturnim poljima, sa posebnim naglaskom na talijansku manjinu u Zagrebu. Upravo iz tog razloga, na kušaonici su predstavljena vina elitnih hrvatskih – točnije – istarskih vinara talijanskog porijekla. Kušala su se tako vina Benvenutti, Kozlović, Cattunar, Degrassi i Capo, dok se za dobru hidriranost pobrinula voda Romerquelle.



Osim u izvrsnim istarskim vinskim etiketama, posjetitelji kušaonice imali su prilike kušati i talijanski Prosecco DOC rose, čiju proizvodnju potpisuje Konzorcij za zaštitu imena Prosecco DOC iz Treviza, kojim je ujedno i najavljen sajam Prosecco Days koji će se održati u listopadu u zagrebačkom hotelu Dubrovnik, a na kojem se očekuje gostovanje čak 25 talijanskih vinara, proizvođača Prosecca DOC.



Prisutnima su se u pozdravnom govoru obratili Irena Lučić, voditeljica udruge Vinoljupci, Daniela Dapas, predsjednica Zajednice Talijana u Zagrebu, Andrea Perkov, direktorica Talijansko hrvatske gospodarske komore, veleposlanik Republike Italije u Zagrebu, Nj.E. g. Pierfrancesco Sacco te saborski zastupnik g. Furio Radin.



Gđa Perkov u svom je govoru još jednom pozvala prisutne ljubitelje vina da posjete sajam Prosecco Days, gdje će dva dana moći uživati u vrhunskim talijanskim pjenušavim vinima. Iako je primarno riječ o poslovnom sajmu, isti je otvoren i za javnost, te je tako dostupan svim ljubiteljima mjehurića.



Nj.E. g. Sacco u svom je govoru istaknuo je značaj i dugogodišnju stabilnost talijansko-hrvatske suradnje na područima politike, gospodarstva i kulture. Naglasio je kako je talijanska manjina najveća autohtona manjina u Hrvatskoj, te je kao takva vrlo značajna u društvenom i gospodarskom smislu.



G. Furio Radin također se osvrnuo na važnu ulogu talijanske manjine u Hrvatskoj, uzevši za primjer upravo istarske vinare, čija su poslovna dostignuća značajna za hrvatsko gospodarstvo, ali i iznimno važna u smislu povezanosti dvaju zemalja.



Osim u izvrsnim vinima, posjetitelji kušaonice imali su priliku uživati u biranim malim zalogajima kao i u izvrsnoj živoj glazbi za koju se pobrinuo akustični duo Swing That Blues. Kao šećer na kraju, svi prisutni prošli su mini vinsku radionicu, na kojoj su naučili osnove proizvodnje, kategorizaciju i načine posluživanja vina te mali vinski bonton. Radionicu je održala Irena Lučić, voditeljica udruge Vinoljupci, koja neprekidno od 2014. godine promovira vino i vinsku kulturu.



Obzirom na uspjeh manifestacije, vjerujemo da u budućnosti možemo očekivati još vinskih susreta koji slave vino, hranu, glazbu i dobrosusjedske odnose. Živjeli!


---

PR: Vinoljupci

Foto: Nikola Zoko

119 views0 comments